荔枝不能空腹吃印度百名孩童半夜抽搐亡

  • 作者:
  • 时间:2019-09-03

荔枝不能空腹吃印度百名孩童半夜抽搐亡

印度东北部小镇穆扎夫法尔普尔(Muzaffarpur)每年夏天都有数百名儿童突然发高烧、抽搐,进而死亡,近日医学期刊「刺胳针」(The Lancet)针对此现象研究指出,死因可能跟当地盛产的荔枝有关。

一开始对于儿童染怪病,专家以为只是贫穷地区营养不良或是吃到含有农药的农作物所导致的,不过最近印度与美国的专家联手调查发现,染病的儿童发病前通常吃了许多荔枝,回家后可能就不想晚饭,导致血糖降低,根据《苹果日报》,正常状况下,血糖降低后,身体开始代谢脂肪酸,製造所需的葡萄糖,但这些病童的尿液样本显示,约三分之二的病童体内存在着荔枝种子的毒素、次甘氨酸,使其体内无法合成葡萄糖,血糖过低时很快就出现急性脑肿而抽搐、失去知觉等症状。 

在印度这个荔枝主产区的孩子,家里大多很穷,所以当荔枝成熟的季节到来时,孩子们就会开始疯抢吃熟透掉在地上的荔枝,而这些孩子通常身体里的血糖就低,加上还没吃饭,所以当荔枝进入体内后,分泌的毒素抑制身体产生葡萄糖,到晚上病发时,就会让他们从睡梦中惊醒、抽搐,最后失去知觉。

虽然说吃水果对人体有益,甚至有人会把水果拿来当正餐,但其实这是不对的,有些水果更是不适合在空腹的状态下进食,包括柿子、荔枝、橘子、香蕉等。

空腹吃太多荔枝会导致血糖上升,需要肝脏中的酶将其转化为葡萄糖,如果饭前吃太多荔枝,身体很容易因为转化不及而出现昏迷的危险,所以这种病还被称为「荔枝病」。

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